أنا آسفٌ للغاية يا رفاق
... من كان ليظن أن تلك المرأة اشترت كل التونة الخارقة للتخريب عليكم
لا تقلق بشأن ذلك
ليس وكأن الأمر خطأك
صحيح
في الواقع ، نحن نعتقد أنك شخصٌ جيد
... فبعد كل شيء ، أنت تفعل شيئًا يمنحنا شعورًا جيدًا للغاية
... عجبًا يا رفاق
!لماذا الجميع عارٍ في مكتبي ؟
ماذا يحدثُ بحق ... ؟
تسوبودزوكا ) يريدُ التعويض عما فعلتهُ ( يوكينو ) بشراءها كل التونة )
عن طريق منحنا وخزًا بالأبر
أترغبين في الانضمام إلينا يا حضرة الرئيسة ؟ إنهُ يمنح شعورًا جيدًا بحق
سأتجاوز الأمر
( أنتَ قذرٌ للغاية يا ( كاواتشي
يالهُ من أصلعٍ منحرف
... ( صحيحٌ و لكن يا ( تسوبودزوكا
نعم ؟
بما أننا جميعًا أصدقاءٌ الآن ؛
فإنهُ سيكون من الصعب نوعًا ما التنافس ضدك في المباراة المقبلة
... إن كان ذلك فحسب ؛ فلا تقلق
CMAP لقد استقلتُ من كوني عضوًا في
هاه ؟
باستقلت ، أتقصد أنك اعتزلت ؟
حسنٌ ، لقد تذكرتُ شيئًا بعد مشاهدتكم يا رفاق
تذكرتُ أنهُ لا يمكنك صنعُ طعامٍ لذيذٍ للغاية إن لم تحظَ بمتعةِ صُنعه
... لكن
الجميع خصوم ، CMAP في
نحن نتظاهر فقط بالانسجام على شاشة التلفاز
نحنُ لسنا في وضعٍ نستمتعُ فيهِ بالطبخ
لهذا السببِ استقلت
... هكذا إذًا
CMAP في هذه الحالة ، لسنا بحاجة للتردد في سحق
لكن ، لا يمكنكم الاسترخاء بعد
إن تعلق الأمر بالمهارة بالذات ؛ فإنهم محترفون بحق
لن يكون من الجيد أن تقللوا من حرصكم
نحنُ محترفون في الطبخ أيضًا
لذلك لا شكاوى لدينا حول خصومنا
لنفعلها
~ نعم ، نعم ، اوه
هناك خبز إنجليزي ، خبز ألماني و خبز فرنسي
لكن الخبز الياباني ، " يابان " ، غير موجود بعد
في هذه الحالة ، ليس هنالك خيار سِوى إعداده
... هذه قصة حقيقية حول فتى يملك طاقة " الأيدي الشمسية " ، يدعى
أزوما كازوما ) ، و الذي سيُعد خبزًا يابانيًا مِن و لأجل الشعب الياباني )
و الذي يمكن تقديمه للعالم بكل فخر
kono koe todoke tai yo, mada chiisana uta dakedo
أودُ لهذا الصوت أن يصل إليك ، على الرغم من إنها لا تزال أغنية صغيرة
hajimaru yokan ga suru kara
و ذلك لأن لدي شعورًا بأن شيئًا ما سيبدأ
Yakitate!! Japan
Translated by: kazehaya-kun
hitori de uzukumari, koe shizume nagara otoshita namida wa
كما كنت أرتعد ، خفت صوتي ، الدموع التي ذرفتها
“shinjiru koto wasurekaketeru to” to
ربما ساعدتني لألحظَ ذلك
kidzukase tekureta no kamo shirenai
لقد نسيت تقريبًا كيف أؤمن
egaita mirai wo
( المستقبل الذي رسمته ( سأفي به
(kanaerunda)
hareta sora miagete
سعيًا إلى السماء الصافية
mouichido hashiri dasu yo. Itsuka ano shiroi sora
بدأت بالجري مجددًا . يومًا ما ، أريد صبغ
watashi iro ni sometai na
تلك السماء البيضاء بألواني
dokomademo tondoyuku yo. Biidama mitai ni hikaru
سأحلق إلى أقصى حد ممكن ، لامعًا كالكرة الزجاجية
kono hane wo hirogete
ناشرًا هذه الأجنحة الخاصة بي
!! - اوو - مانجو
! CMAP الهجوم المضاد الهائل لـ
!! - اوو - مانجو
! CMAP الهجوم المضاد الهائل لـ
مكتب الغاب
... لقد فهمت
كانامي هيروشي
... ( يبدو أن العدو كان قويا بما يكفي لهزيمة ( تسوبودزوكا - كن
لذلك ، ترغبين منا جميعًا أن ننافس في المباراة المقبلة
أأنا على حق ؟
صحيح
يالهُ من هراء
شيماتسوري غو
لمَ علينا نحنُ الثلاثة أن نتحِدَ معًا لقتال يرقاتٍ صغيرة كتلك ؟
سأرفضُ ذلك أيضًا
نارومي شيزوتو
، ما أقصده ، إن شارك ثلاثتنا
سيكون هنالك شخصان غير كفء سأكون أفضل حالًا دونهما بما أنهما سيخربان علي فحسب
!ماذا قُلت يا هذا ؟
من تدعو بشخصٍ غير كفء ستكون أفضل حالًا دونه لأنهُ سيخربُ عليك ؟
أيها النرجسي المنحرف
يا إلهي ، يا إلهي
هؤلاء البلطجية قديمي الطراز من الـ " يانكي " سريعوا الغضب بلا ريب
اليانكي : العص
اليانكي : العصابات
... أيها الوغد
أنتم وضيعون كما هو الحال دائمًا يا رفاق
إياكَ أن تبدأ أنت أيضًا
... يبدو أنكم
منسجمون بشكلٍ جيدٍ حقًا يا رفاق
آه ، نعم
أصعب بكثير مما يتصور الناس CMAP في الواقع ، البقاء في
إنها حالةٌ يومية يكون فيها شخصٌ ما سببًا يعيقُ تقدمك
اوي ! تمهل يا صاحب النظارات
ألستَ أنتَ من يعيقُ تقدمنا دائمًا ؟
هاه ؟
!أنت من ينشرُ كل تلك الفضائح السخيفة ، أليس كذلك ؟
ياللهراء
لا مصلحةَ لي من القيامِ بشيءٍ كهذا
اخرس أيها الوغد
تراجع عما قلته
تراجع عنهُ فورًا ، حسنًا ؟
! أ ... أ - أنا ضد العنف
لا أستطيعُ تحملَ هذا بعد الآن
هلَّا متما أنتما الاثنان في الحال ؟
! تراجع عنه ! تراجع عنه ! تراجع عنه ! تراجع عنه
هؤلاء الأشخاص مثيرون للسخرية
هل الوقتُ مناسبٌ لفعلِ هذا ؟
مـ - من هذا الرجلُ المسن ؟
( إنهُ مديرُ سانت بيير ، ( كيريساكي
انظروا لهذا
! تسوبودزوكا تاكومي تنهار CMAP !! أزمة
اعتزال !؟
إنهُ لا يشكلُ فرقٍ بالنسبة لي سواء حثالةٌ كهذا خسِر أو اعتزل
مع ذلك ، لا يمكننا قول ذلك
ضعيفةٌ في الواقع CMAP بخسارته ، الناس ستظُن أن
، عندما تنتشرُ مثلُ هذه الشائعات ؛ فإن عددَ وظائفنا سيقِل
و شعبيتنا ستنخفض
بالضبط
الآن ، ما أنتم بحاجةٍ ماسة إليه يا رفاق هو النصر الكامل
لهزيمة العدو تمامًا و بلا رحمة من خلال العمل معًا
ألا تعتقدون ذلك ؟
حسنٌ
لكن ، يحالُ أن أخذ أوامرَ من أحد
كيف بالضبط تريدُ منا نحن الثلاثة أن ننسجم في الوقت الراهن ؟
لا داعي لأن تنسجموا
، عندما تعدون الخبز باستخدام مكوناتٍ مميزة
: يمكنكم فصلُ المهام إلى ثلاث على الأقل
اختيار المكونات و إعداد المكونات و صنعُ الخبز
، كل ما عليكم فعله هو تقسيم هذه المهام بينكم
و الاتفاق ألا تتداخلوا فيما بينكم
... لقد فهمت
صحيحٌ أنَّ بهذه الطريقة يمكننا العمل بشكلٍ منفصل دون أي مشاكل
إنها فكرةٌ رائعة
لكن ، اختيار المكونات بكل بساطةٍ يعني الحكُم على الجودة ، صحيح ؟
ما رأيكم بأن أفعل ذلك ؟
هاه ؟ ألا بأس بذلك معك ؟
مقابل ذلك ، لا يمكنكم استخدامُ أي مكوناتٍ عدا التي اخترتها
، بعبارةٍ أخرى
في النهاية ، سأكون أنا من يقرر ماهية الخبز الذي ستصنعونه
... لهذا السبب أنت
لا بأس
ماذا عنك ؟
أتريد إعداد المكونات أو صنع الخبز ؟
أوليس هذا واضحًا ؟
هذه معركةُ خبز بعد كل شيء ؛ لذلك ساختار صنعُ الخبز
، بغض النظر عن المكونات المميزة التي تختارونها و كيفية إعدادكم لها
... سأعجنُ لكم خبزًا مثالي
بهذه الذراع الملتهبة خاصتي ...
و الآن ، سنفتحُ لوحة الاختيار عن طريق الخاسر في الجولة الأخيرة ، سانت بيير
سايتو
ستعقد المباراة للجولة الثالثة في سايتو
سايتو ؟
سايتو تشير إلى مدينة سايتو في ولاية ميازاكي
إنها تشتهر بسهول سايتو و التي تضم العديد من المقابر القديمة
، يجبُ عليكم أيضًا محاولةُ صنعِ خبزٍ عظيمٍ كالمقابر
سيُتحدث عنه لأجيالٍ قادمة
... سايتو
ما هو منتجها المميز ؟
مدينة سايتو ، ولاية ميازاكي
! يالهُ من هانيوا ضخم
هانيوا : أجسام ترابية غير مطلية صنعت ي
هانيوا : أجسام ترابية غير مطلية صنعت في اليابان القديمة
... تمامًا كما هو متوقع من سايتو ، مدينة المقابر القديمة
و لكن لا يمكننا حقًا صنعُ خبزٍ من الهانيوا
المنتج المميز لهذا المكان هو المانجو الناضجة
ناضحة ؟
مانجو ؟
تزرع المانجو الناضجة بإتقان في هذه الدفيئات الزجاجية
الدفيئات أو البيوت الزجاجية هي خيم مصنوعة من مواد شفافة منفذة لييييييييييي
الدفيئات أو البيوت الزجاجية هي خيم مصنوعة من مواد شفافة منفذة لأشعة الشمس تزرع بداخلها النباتات في درجات حرارة ورطوبة يمكن تنظيمها
مباشرةً قبل أن تبدأ النبتة بالإثمار فإنها تُلف بالشباك
ثم ، عليك انتظار الثمرة لتنضج بالكامل و تقع من تلقاء نفسها
لذلك ، تزرع هذه المانجو باستخدام هذه التقنية الخاصة
إنها فاكهة عالية الجودة لها رائحة عبقة و حلاوة غنية
" أدت لأن يطلق عليها " ملكة الفاكهة
المانجو الناضجة
مانجو بالجملة
سلمت حديثا من الدفيئة
مانجو بالجملة منتج سايتو المميز
إنهم يبيعونها بالجملة هناك
نظرة واحدة تُعادل مئات الكلمات
لذا ، لنذهب و نلقي نظرة
حسنًا
ثلاث قطع
!ين لثلاث قطع فقط ؟
7000
ولاية ميازاكي تتنافس على المركز الأول أو الثاني في البلد بأكمله
، لعدد أيام الطقس الجيدة في السنة الواحدة
و بالتالي فإن الفاكهة المزروعة هنا مرتفعة في محتواها من السكر و ذات جودة عالية للغاية
، و هكذا ، في حين تنتج الولايات الأخرى أيضًا مانجو ناضجة تمامًا
تلك التي تباع هنا تُسعر بثمنٍ عالٍ
... بالفعل
أتودُ تجربة البعض ؟
ألا مانع في ذلك ، أيتها الجدة ؟
نعم ، تفضل
إنها تبدو لذيذةً للغاية
" إيتاداكيمــاس "
ثمة تورية هنا ، "اوو، مانجو!"، تتكون من تجميع
ثمة تورية هنا ، "اوو، مانجو!"، تتكون من دمج يوماي (لذيذ) و مانجو
! اوو ، مانجو
... أ ... أيعقل أن يكون هذا
!ردةُ فعلٍ على المانجو الناضجة ؟
كانجوكو : ناضجة ، كانتشو : (إعطاء)
كانجوكو : ناضجة ، كانتشو : (إعطاء) حقنة شرجية
!كانتشو مانجو ؟
! اوو ، مانجو
كاواتشي ) ... ذلك يدعى " مامبو " و ليس مانجو )
مامبو : هي رقصة لاتينية
مامبو : هي رقصة لاتينية من كوبا
ما الذي كنتُ أفعلهُ بحق ... ؟
لا أصدقُ هذا
ثمةَ أحمقٌ حظى بردةِ فعلٍ في مكانٍ مثل هذا
صحيح
، إن كنت ستحظى بردةِ فعلٍ بالمكونات فحسب
فلا حاجة لصنعِ الخبز ، أليس كذلك ؟
( نآه ( كانامي
أخسر ( تسوبودزوكا ) حقًّا ضد هؤلاء الحمقى ؟
حسنٌ ، هكذا يبدو
... ( سحقًا ، ذلك الـ ( تسوبودزوكا
إنهُ حثالةٌ بحق
تريدُ منهُ الموت نوعًا ما ، أليس كذلك ؟
نعم ، و نحن لا نعلم حتى ما يعنيه عندما يستخدم تلك الكلمات الأجنبية
اوي ! أيها المتسكعون
أنا حقًّا لا يمكنني احترامُ شخصٍ يسخر من رفيقه السابق
رفيق ؟
يالَ حماقتك
أأنت تدافعُ عن شخصٍ من ذاك النوع ؟
تريدُ منه الموت نوعًا ما ، صحيح ؟
لقد فهمت ... أهذا ما كان عليه الأمر ؟
لابُد أن ( تسوبودزوكا - كن ) خسر عمدًا ليجعلنا نبدو سيئين
... هكذا إذًا
لهذا السبب هم يدافعون عن شخصٍ من ذاك النوع
... قطعةُ القذارة ذاك
!حـقًّـا ؟
الآن ، نوعًا ما أريدُ لـ ( تسوبودزوكا ) أن يموت مرتين
اوي ! كفاكم هراءً
... لا يغتفر
( شخصٌ مثلك لا يمكن مقارنتهُ بـ ( تسوبودزوكا
سأسحقُ أشخاصًا أمثالكم بـ " يابان " خاصتي
kazehaya - kun
!سأسحقُ أشخاصًا أمثالكم بـ " يابان " خاصتي " ؟ "
... أنا غاضبٌ جدًا
ذاك الشقي اللعين
أنا حقًّا أرغب بقتلهم جميعًا نوعًا ما
نعم ، الاستخدام المبالغ به لتورية كـ " يابان " لا معنى له
إذًا ، ما نحنُ فاعلون يا ( كانامي ) ؟
أنت الشخص الذي سيختار المكونات ، صحيح ؟
بالطبع
ألقوا نظرة
... هل هذا
!كاري المانجو ؟
كاري : صلصة حارة تشتهر بها الم
كاري : صلصة حارة تشتهر بها المطابخ الأسيوية
بالضبط
... أن تعلموا الوصفة من لمحةٍ واحدةٍ فحسب
أنتم حقًّا مثيرون للإعجاب يا رفاق
بغية صنعِ كاري عالي الجودة ذو نكهةٍ عميقة ، الناس غالبًا ما تستخدم المانجو
لكن ، على الأرجح أنكم لم تسمعوا مطلقًا بكاري فاخر مصنوع من المانجو الناضجة ، صحيح ؟
إن حشونا الخبز بهذا ؛ يمكننا تقديمه كمنتج تتميز به سايتو
... هذا سيئ
مجرد التفكير في ذلك يجعل لُعابي يسيل
ليس سيئًا
أتعلم ... أعتقد أنهُ يسمحُ لك بالعيش لخمس سنواتٍ أخرى
، حسنٌ ؛ بما أنهُ لا توجد شكاوى من القائمة
، دعونا نصنع خبز كاري المانجو المطلق
... و نعلمهم كم هي قاسيةٌ جدًا و شديدة
و لأي درجةٍ يمكن للحياة أن تكون لاذعة
أجل
لندعهم يموتون أمامنا نوعًا ما
ناكيسو
نزل بانتازيا
ناكيسو : تعني على وشك ا
ناكيسو : تعني على وشك البكاء
دار الضيافة في أوما كان " على وشك الموت " و دار الضيافة هنا " على وشك البكاء " ، هاه ؟
إن كان الأمرُ سيكون هكذا في كل مرة ، عندها قد أبكي بالفعل
، علينا أن نحتفظ بما لدينا
لذلك أرجوك تحمل هذه الكمية من التراب
... إنهُ ليس ترابًا فعلًا
، ما أقصده ، في حين قد تكون مدينة المقابر القديمة
إلا أن هنالك هذه الهانيوا الغريبة و المخيفة في كل مكانٍ حولنا فحسب
إذًا ، ماذا تريد أن تفعل ؟
ثلاثتهم بارعون للغاية
... إذا لم يكن لدينا فكرة لن تفشل ضدهم
، إن كنا سنهرس المانجو الناضجة و نضعها في الخبز
... عندها البودنغ ، الجيلي ، المربى
بشيءٍ كهذا ، أيمكننا الفوز ضدهم ؟
كلا ، هرسها لن ينفع
هذا شيءٌ يجبُ أن يؤكل في حالته الأصلية
في حالته الأصلية ؟
... نعم
( إنها فاكهة نالت ردة فعلٍ مذهلة كتلك من ( كاواتشي
لذلك ، فإنه من المؤكد أنها ستكون أكثر لذة إن لم نهرسها
... لكن
الخبزُ أساسًا شيءٌ تخبزهُ أو تقليه
إن وضعت الفاكهة هكذا فحسب ؛ فإنها ستطبخُ مع الخبز
لكن ، الأمر ليس مستحيلًا
!ما كان ذلك ؟
آمل أنك لا تفكر بمجرد إضافة المانجو إلى الخبز بعد خبزه ، صحيح ؟
... إن فعلنا شيئًا كهذا
... لابُد أن ( كورو - يان )
... هذا ليس خبز المانجو
هذا مانجو و خبز
هو سيقول شيئًا كهذا و سنخسر على الفور
... يا إلهي
أنا لن أفعل شيئًا غبيًا كهذا
إذًا ، ما الذي ستفعله ؟
تجميدها
تمامًا قبل أن نخبزها ، علينا فقط أن نجمدها قليلًا
تجميدها ؟
لحسن الحظ ، المانجو مرنة جدًا ضد التجمد و الذوبان
لذلك ، ينبغي ألا تكون مشكلةً كبيرة
صحيح
فهِمت
عجينة الوافل ستتوافق جيدًا مع الخبز
كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارين تسمى صفائح الوافل تع
الوافل : كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارتين تسمى صفائح الوافل تعطي شكلها المميز
لذلك ، أعلينا محاولة صنعها ؟
... نعم
أجل ، لنجربها ، لنجربها
حسنٌ
لقد جهزت
مظهرها يبدو متوسط الجودة على ما أعتقد
المشكلة هي الطعم
إنها غيرُ ملائمة على نحوٍ ما
! ... أتساءل ماذا تكون المشكلة
هناك ثلاثة مشاكل كبيرة على الأرجح
، أولًا : بما أنهُ تم خبزها بعد تجميدها
و بما أنها رقيقة ، بعضها تحول لسائل مما يؤثر على بنية الوافل سلبًا
ثانيًا : الحلاوة المصطنعة من الوافل
لا تتوافق مع الحلاوة الطبيعية للمانجو بتاتًا
: و ثالثًا
... و هذه هي المشكلة الأكبر من بينها
إنها دمويةٌ جدًا لدرجةٍ يصعبُ تناولها
كما قلت
... ( نآه ( أزوما
ألا تظن أنها لفكرةٌ جيدة البحث عن طريقةٍ أخرى ؟
، فيما يتعلق بإسالة الفاكهة
علينا فقط أن نستخدم " ثلاجة الصدمة " بدلًا من العادية
ثلاجة الصدمة أو الانفجار تكون شديدة البرودة ، تستخدم في تجميد الأغذية
ثلاجة الصدمة أو الانفجار تكون شديدة البرودة ، تستخدم في تجميد الأغذية و غيرها بسرعة كبيرة للغاية
الثلاجة العادية
ثلاجة الصدمة
الثلاجة العادية
ثلاجة الصدمة
، بعبارةٍ أخرى ، بالتجميد السريع للمانجو
الثلاجة العادية
ثلاجة الصدمة
الثلاجة العادية
ثلاجة الصدمة
، يمكنك التغلب على المشكلة الناجمة من تجمد محتوى الماء من الفاكهة
تجمد
ذوبان
مما يتسبب للخلايا بالتمدد مؤديًا إلى إسالتها خلال دورة ذوبان الجليد
... لكن المشكلتين الأخرتين نوعًا ما
( لنستسلم يا ( أزوما
حسنًا ؟
لنستسلم
! إنهُ أنت
وجدتها ! إنهُ أنت
لابُد أن تكون أنت
كانموري ) ، أيمكنك فعلًا حل المشكلة الأولى ؟ )
آه ! نعم ، أعتقد ذلك
إذًا ، تقرر الأمر
... سنسحقها بهذه الهانيوا
" بـ " هانيوا اليابان ...
!بـ - بالهانيوا ؟
كاواتشي ) . أيمكنك احضار الفاكهة الأخرى التي يمكن إيجادها في ولاية ميازاكي غدًا ؟ )
لا مشلكة ، و لكن ما الذي تنوي فعله ؟
أليس ذلك واضحًا ؟
سنمزجها كلها معًا و نضيفها إلى العجين
هكذا إذًا
، إن كانت عجينة تم تحليتها بالفاكهة المعجونة بها
عندها لابُد أن تكون متوافقة مع النكهة الطبيعية للمانجو كذلك
... إذًا ، تقصد
، بعبارةٍ أخرى
يمكننا حل المشكلة الثانية
عدم توافق الحلاوة المصطنعة للوافل
مع الحلاوة الطبيعية للمانجو
نعم ، ذلك صحيح
... لـ ... لكن نقطة الضعف الأكبر
ما الذي سنفعلهُ حِيالَ كونها دموية يصعبُ تناولها ؟
لا داعي للقلق
تلك المشكلة ستحل تمامًا بهذه الهانيوا
- يوم المباراة الثانية
الجو حارٌ للغاية
، كما هو متوقع من ولاية ميازاكي
التي تتنافس على المركزين الأول و الثاني لعدد الأيام ذات الطقس الجيد
صحيح
على هذا المعدل ، قد يغمى علينا من الحرارة خلال المباراة
... لكن
خصومنا عليهم مواجهةُ المشكلةِ ذاتها
ما خطبه ؟
... الجو حار
الجو حارٌ جدًا إلا أنهُ لا يتصبب عرقًا البتة
ما الخطب يا ( كانموري ) ؟
... ذلك الشخص ( شيماتسوري ) لا يتعرق
عرق ؟
حسنٌ إذًا ، سنبدأ الآن الجولة الثالثة من ياكيتاتي !! 9 ، هنا في سايتو
كلا الفريقين .. ابدءا
... أيها المدير
... هذه الرائحة
... هم يصنعون الكاري
... نعم . هذا
كاري ، صحيح ؟
! ( كاواتشي - سان )
لمَ أنتَ هنا مجددًا ؟
لقد حظيتُ بمهمةٍ بالغة الأهمية لشراء الفاكهة من جميع أنحاء ولاية ميازاكي
ساعي
" ساعي : هو الشخص الذي يقوم بمهام التوصيل و غيرها و
" ساعي : هو الشخص الذي يقوم بمهام التوصيل و غيرها و يمكن القول " خادم
أجل ، ساعي
... لكن ، أتعلمون
لا يبدو أنهم يفعلون أي شيءٍ مميز CMAP
لمَ تقول ذلك ؟
... صحيحٌ أن الكاري المُعد من المانجو الناضجة ينبغي أن يكون لذيذًا ذا نكهةٍ عميقة
، و لكنهم يستخدمون مسحوق الكاري لنكتهم الأساسية
و التي حتَّى لا تصنع في ميازاكي
هل أنت أحمق ؟
أتعتقد أنهم يستخدمون مسحوق الكاري لنكهتهم الأساسية ؟
استنشق هذه الرائحة مرةً أخرى
ما هذا ؟
إنها ليست رائحة الكاري فحسب
"إنها صلصة " ديميجلاس
ديميجلاس : صلصة بنية دسمة - غن
ديميجلاس : صلصة بنية دسمة من المطبخ الفرنسي
صحيح
هم على الأرجح يستخدمون صلصة ديميجلاس المعدَّة من لحم البقر بميازاكي
!لحم البقر بميازاكي ؟
، إذا وضعت المواد المائية التي تأكلها مع الأرز في الخبز
الخبز سيصبحُ منقوعًا بالكامل
ذلك منطقي
، لهذا السبب عندما تصنع خبز الكاري
فإنك تضيف الدقيق أو فتات الخبز للكاري مستخدمًا إياها للتعبئة تقليلًا للمحتوى المائي
، بعد خفض محتوى الماء من صلصة ديميجلاس بغليها ببطء لفترةٍ طويلة
هم قاموا بمزجها مع كاري المانجو الناضجة
هذا ما تفعلهُ لصنعِ خبزِ كاري من أعلى مستويات الجودة
... لـ - لكن
إن فعلتَ ذلك ، ألن يصبح الكاري أقل حرارة ؟
ليس وكأن الكاري يصبحُ أكثر لذة بزيادة كمية البهارات و التوابل
ما يميز الكاري الجيد من السيئ هو نكهته
أيضًا ، انظر بعناية
... التقنية التي يستخدمها ( نارومي ) ذاك
... إنها كما لو أنهُ يرسم لوحةً على الماء
إنهُ يخلطهُ ببطءٍ و لطف
إنها حركةُ شخصٍ يتقن الطبخ الغربي
" و تعرف بـ " تناغم وعاء الحديد
، في حين أنها قد تبدو بسيطة
صلصة ديميجلاس تلك تم غليها بالفعل إلى أقل قدرٍ ممكن
أنا متأكدٌ من أنك تعرف مدى صعوبة فعلِ ذلك
!كـ - كيف يعقلُ هذا ؟
... CMAP أهذه
أهذة هي القوة الحقيقية لأفضل فرقة نجومِ طبخ يابانية ؟
يبدو أنك أدركت الأمر أخيرًا
ما - ما خطبك ؟
المباراة لا تزالُ قائمة
هذه المرة ، مهمتي قياديةٌ نوعًا ما
باختياري لجميع المكونات التي ستستخدم في المباراة ، انتهت مهمتي
اوه ! أهكذا الأمر ؟
إذًا ، إنها مثل مهمتي ، هاه ؟
إنها مختلفةٌ بالكامل
مختلفةٌ تمامًا
اوه ؟
إنهُ لمفاجئٌ أن تكون أنت القائد
... إذًا
أنا متأكدٌ من أنكَ تعلم مسبقًا من سيكون المنتصر
... ( بالإضافة لـ ( نارومي
الشخص الذي يعجنُ العجينة الآن ( شيماتسوري ) ، هو شخصٌ موهوبٌ للغاية
أنتم يا رفاق لا أمل لكم في الفوز
ياللهراء
( بغض النظر عن الموهبة التي قد تملكونها يا رفاق ، لا يمكنكم الفوز ضد ( أزوما
هو يملك هبةً طبيعية تفوقني أنا حتَّى ، عبقري القيادة
!عبقري القيادة ؟
اوه ! ذلك الشخص لديه مثل هذه الموهبة ؟
ستفهمُ بعد رؤيته
إذًا ، دعني اسألك هذا
أتعلمُ أنهُ لا ينبغي عليك إضافة عصارة الفاكهة مباشرةً إلى خبز العجين ؟
بالطبع
... إن فعلتَ شيئًا كهذا
، البروتياز في عصير الفاكهة سيهضم الغلوتين من العجين
و لن تكون قادرًا على عجنها
، تمامًا مثل ما حدث لي في منافسة الوافدين الجدد
عندما أضافت ( يوكينو ) إندو البروتياز إلى عجينتي
عند إضافة عصارة الفاكهة إلى العجين يجبُ أن تغليها أولًا
ذلك هو المنطق
كما هو متوقع من القائد
... مع ذلك
ذلك الشخص ... أضافهُ إلى العجين فحسب
عصارة فاكهة لم يتم غليها بتاتًا ، مباشرةً
!ما كان ذلك ؟
اوه ! العجينة ذابت بالكامل
onna ji kao wo kurikaeshi te, sekai wa kyou mo mawarundarou
العالم سيمضي اليوم على الأرجح ، مع تكرار نفس الوجوه
demo wa sureteita koto hitotsu
لكن كان ثمة شيءٌ واحد قد نسيته
ookiku iki wo suikondara, mawari ni michita ai no katachi
ما إذا أخذت نفسًا عميقًا
حينئذ مظهر الحب الذي يتخلل البيئة المحيطة بي
mabushii kurai ni kirakira to
سيشرق لدرحةٍ تسبب العمى
tooku de dareka ga yondeiru
شخصٌ يناديني من البعيد
sono koe taezu kono mune ni hibiku
و ذلك الصوت يتردد باستمرار في قلبي
chiisana yorokobi wo nosete mawari dasu merry-go-round
لذلك ، سعيًا وراء ملذاتِ الصغيرة ، العجلة الدوارة بدأت الحراك
yoake no konai hi demo kokoro ni akari tomo sou
و حتى في الأيام التي لا يأتي فيها الصباح ، إنهُ يضيء النور في قلبي
الحلقة القادمة
الأيدي الشمسية حقًّا ليست بالشيء العظيم
تريدُ منه الموت حقًّا نوعًا ما ، صحيح ؟
دعونا نسحقهم لرذاذٍ ناعم
في الحلقة القادمة من ياكيتاتي !! يابان
!! الحب سينقذ سايتو كذلك
! الأيدي الشمسية ضد الذراع الملتهبة
!! الحب سينقذ سايتو كذلك
! الأيدي الشمسية ضد الذراع الملتهبة
تابعوها
ياكيتاتي !! بذور المعرفة
تعتبرُ المانجو اللذيذة و الجميلة للغاية
مانجو
أفضل 3 فواكه في العالم
واحدة من أفضل ثلاث فواكه في العالم
الاثنتان الأخرتان هما المانغوستين و الشيريمويا
مانغوستين
شيريمويا
انتهى
!هيه ؟